Lihakoorimismasin

Chop tükeldamismasin on lihapress, mille prioriteediks on jagada lihatükid kindla paksusega viiludeks (sõltuvalt vajadustest on purustamisel kõik paksused ühesuurused. Seadme töö kiirendab ja hõlbustab tükkide valmistamise protsessi, säilitades samal ajal liha värskuse, helluse, mahlasuse ja kaalu. Selle efekti tagavad spetsiaalselt vormitud roostevabast terasest nugade komplektid, mis teostavad liha täpseks lõikamiseks ja on spiraalselt paigutatud pöörlevatele rullidele.

Kotletipressi kasutatakse gastronoomiaruumides ja poodides, kus leiad veiseliha pakitud juustude, kotlettide ja praadide struktuuris; sealiha, mis on jagatud seapraadiks, mähisteks, seapraadiks, praadideks, šnitsliteks; linnuliha, mis on valmistatud de Volaille'il; grill portsjonid. Hakkimismasin võimaldab teil valmistada tohutul hulgal purustatud viilusid lähima aja järjekorras - umbes 800 osa tunniprotsessis, samal ajal kui liha ei saa külmutada ega luude loendamist. Masina kasutamine on muinasjutuliselt loomulik, tänu tootja poolt kasutatud lahendustele Mag - poolautomaatne juhtimine, eraldades tööruumi tööpiirkonnast, tagades lõpuks operaatorite tervise kaitse (hauale juurdepääsu tagamine, energiatarbimist mõjutavad konstruktsioonimuudatused vähenenud 45%, vähendades tegevused, mis moodustavad kogu purustustsükli (lühendatud tööaeg, korrapärase kujuga poleeritud mantel hõlbustab puhastamist (pressiosad tuleks puhastada ja kuivatada pärast püsivat suhet toiduga; kogu masina pesemine veejoaga on keelatud. Seadme vaikne töö ja õlikäigud on masina muud eelised. Chopper vastab kõigile standarditele (CE, direktiiv 2006/42 / EÜ ja EN 60204-1: 2010 - elektriohutus. Magician chopperi eeliseid on tunnustanud Poznańi rahvusvaheliste turgude kasutajad ja kohtunikud (kuldmedali auhind. Maga on toidutööstusele mõeldud tööriistade tootjana, kes tugineb 1990. aastast saadud teadmistele ja tunnetele, grupi lihtsus, lahenduste intelligentsus, vastupidavus ja suurepärased omadused. Ettevõte rikastab oma võimalusi järjest järgmiste masinatega: viilutajad, viilutusmasinad, liha jahvatusmasinad, nn hundid.