Saksa dokolaad

Ðokolaad on kondiitritoode, mis on väga populaarne kogu maailmas. Ehkki enamik maailmast on dieedil, ostab keegi ðokolaadi. Praegu on see valmistatud kakaovõidust, kakaovõid ja lisaks eraldi agensist, mis sisaldab liiga palju ülesannet ðokolaadi kaunistamiseks.

Ðokolaadi ajaluguTõeline ðokolaad, sest see ei ole bändis magus - see on suhkrut magustatud. Esimesed ðokolaadid toimusid 19. sajandi teisel poolel Saksamaal. Saksamaa ja Austria on tänapäeval ðokolaadi tõelised kuningriigid. Nendes kuningriikides on igal nurgal võimalik leida kondiitritooteid, kus ðokolaadi pakutakse kõige keerukamates vormides.

ÐokolaadivormidÐokolaadi võib valmistada graanulites, piima või vedeliku kujul ja veel traditsiooniliselt tablettide osades.Ðokolaadi tootmiseks on kasulik spetsiaalne masin. Ðokolaadimasina tootmine on äärmiselt elegantne, mistõttu soovitatakse seda kohustust inimestele, kellel on suured materiaalsed ressursid. Ðokolaadi tootmise alustamise probleem on tooraine saamine - sa pead selle Lõuna-Ameerikasse minema.

Ðokolaadi tüübidÐokolaaditüüpe on mitu. Äärmiselt tavaline ja kaugelenägelik on piimaðokolaad, mis lisaks kakaole ja kakaovõile on lisaks piim, piimapulber ja vanilje. Sellises ðokolaadis ei ole kakao enda koostis tõenäoliselt lihtsam kui 50%. Valgel ðokolaadil ei ole kakaopulbrit. Kollased ðokolaadid on iseenesest, vaatamata esinemisele, vanilje.Ðokolaad ei ole ðokolaaditaolised tooted, mille kakaosisaldus ei ole väiksem kui 7% toote kogumassist. Peaksid ostude tegemisel kasutama viimast põhjust.